Για μπατόν σαλέ έχω ξαναγράψει. Και μάλιστα και σε παραλλαγή χωρίς τυρί. Αλλά η επανάληψη μήτηρ μαθήσεως (αυτά είν' αλλιώτικα). Αυτά της φωτογραφίας δεν είναι δικά μου (μια φορά έχω φτιάξει μόνο) είναι από το φούρνο του Σουσαμλή που λέγαμε στο προηγούμενο.
Υλικά
3 ποτήρια αλεύρι
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
½ ποτήρι κεφαλοτύρι τριμμένο
1 ποτήρι μαργαρίνη μαλακιά (soft)
1 ποτήρι γάλα
 |
| Αυτά ήξερα εγώ για μπατόν σαλέ. Όμως ο Σουσαμλής τα λέει κριτσίνια με τυρί. Δεν θα μαλώσουμε! |
Εκτέλεση
Ζυμώνω τα υλικά και πλάθω τη ζύμη σε λεπτά μπαστουνάκια που τα βάζω σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνω στο φούρνο για περίπου μισή ώρα.
Αν θέλω, για να είναι πιο εντυπωσιακά, τα πασπαλίζω με λίγο τυρί πριν τα φουρνίσω.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Απόψεις; Ιδέες; Αντιρρήσεις; Παραλλαγές;
Όλα ευπρόσδεκτα.