Τυρόπιτα σε φόρμα (πατσαβουρέ - Νατάσας)

Όταν έφερε τη συνταγή για την τυρόπιτα η Νατάσα, είχε γράψει στο πίσω μέρος του χαρτιού ακόμα μια συνταγή για τυρόπιτα, με τα ίδια βασικά υλικά αλλά λίγο διαφορετική αυτή, πιο εύκολη. Δεν πρόλαβα να τη δοκιμάσω αλλά είπα να την παρουσιάσω από δω, είμαι σίγουρος πως θα είναι πεντανόστιμη, το γεγονός πως είναι απ' τη Νατάσα είναι εγγύηση επιτυχίας :)

Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας (450 - 500 γρ.)
500 γρ. φέτα τριμμένη
500 γρ. γκούντα τριμμένη
3 αυγά
1 ποτήρι γάλα
1 κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Ανακατεύω τα αυγά, το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Λαδώνω (κι όχι βουτυρώνω) τη φόρμα του κέικ. Βάζω ένα φύλλο, το λαδώνω κι από πάνω ρίχνω τυρί (ανακατεμένο γκούντα και φέτα). Επαναλαμβάνω το ίδιο για όλα τα φύλλα εκτός από το τελευταίο που από πάνω του ρίχνω το μείγμα με τα αυγά. Ψήνω την τυρόπιτα στους 180 βαθμούς σε φούρνο με αέρα για μια ώρα περίπου.
Την ξεφορμάρω και την σερβίρω.