Γυμνισμός στο Μόναχο

Τις τελευταίες μέρες γέμισαν οι εφημερίδες αλλά και οι ιστοσελίδες με την "είδηση" πως στο Μόναχο ο γυμνισμός βρήκε τη δικαίωσή του. Και το αναφέρουν σαν κάτι καινούριο, κάτι εντυπωσιακό. Το θέμα είναι πως η είδηση παρουσιάζεται με μια καταπληκτική ομοιομορφία σ' όλες τις περιπτώσεις κι αυτό γιατί αναμεταδίδεται η είδηση από μία βρετανική εφημερίδα (την The Telegraph) απ' την οποία κάποιοι παίρνουν ακόμα και τη φωτογραφία, ενώ μια αναζήτηση στο Γκούγκλη με αυτό το θέμα επιστρέφει εκατοντάδες αυθεντικές φωτογραφίες που είναι πράγματι με γυμνούς γιατί αυτές των εφημερίδων είναι στο περίπου: δείχνουν κόσμο με μαγιό να λιάζεται στους εγγλέζικους κήπους.

Κοκορέτσι

Το κοκορέτσι της φωτογραφίας είναι ετοιματζίδικο. Από ταβέρνα. Έτσι είναι αρκετά χοντρό. Όταν το φτιάχνω εγώ είναι πολύ πιο λεπτό. Και το φτιάχνω συνήθως το Πάσχα, γι' αυτό και έχει θέση αυτές τις μέρες στα επετειακά φαγητά (και όχι μόνο). Μπορεί να είναι κυρίως φαγητό, αλλά τις περισσότερες φορές είναι συνοδευτικός μεζές, τα υλικά του είναι αρκετά δύσκολα για τον οργανισμό. Χοληστερίνη, πίεση και άλλες δυνάμεις καραδοκούν κι έτσι χρειάζεται μέτρο στην απόλαυσή του. Κάποια εποχή μάλιστα, είχε απαγορευτεί απ' την Ευρωπαϊκή Ένωση (ή ήταν τότε ακόμα ΕΟΚ; ).

Βάφλες

Τις βάφλες τις είχα ακουστά από παλιά, αλλά δεν τις ήξερα πώς ακριβώς ήταν. Κάποια στιγμή μάλιστα είχαμε πάρει και μια συσκευή που φτιάχνει βάφλες (βαφλιέρα) που όμως δεν μας άρεσε (και κάποια στιγμή τη χαρίσαμε). Κι αυτό γιατί έβγαζε βάφλες λεπτές που γίνονταν πολύ στεγνές. Σαν μπισκότα συνοδευτικά σε παγωτό. Γιατί και κάποια χωνάκια του παγωτού είναι είδος βάφλας. Αλλά εγώ είχα στο νου μου βάφλες φουσκωτές κι αφράτες. Δεν ξέρω πού τις είχα δει και τις σκεφτόμουνα τέτοιες. Μέχρι που πήγαμε στις Βρυξέλλες!

Υπουργικές πονηριές

Θέλεις ν' αγιάσεις και δεν σ' αφήνουν. Είπα να σταματήσω τα σχολικά θέματα που πέσαν μαζεμένα και να βάλω καμιά συνταγή που να είναι και των ημερών, αλλά οι ανακοινώσεις του υπουργείου με τσιγκλάνε να συνεχίσω. Καιρό τώρα "διαρρέεται" εντέχνως πως όλα όσα ξέραμε για τις μετακινήσεις των εκπαιδευτικών να τα ξεχάσουμε γιατί θ' αλλάξουν. Και πως οι καλοκαιρινές διακοπές των δύο (κι όχι τριών όπως πολλές φορές λέγεται) μηνών μας τέλειωσαν και θα λιγοστέψουν για τα καλά. Μέχρι κάποια στιγμή, το πρόσχημα για το δεύτερο ήταν η επέκταση του διδακτικού έτους. Τώρα βρέθηκε ένα συνδυασμός: παράταση για να προετοιμαστεί σωστά η έναρξη της επόμενης χρονιάς.

Νομοθεσία Α' Λυκείου

Έγραφα στο προηγούμενο πως η νομοθεσία για την Α' Λυκείου πάσχει. Τα προβλήματα αρχίζουν με αυτά που ορίζονται στον Ν. 4186 που λέγαμε. Γιατί από φέτος οι μαθητές της Α' λυκείου (Γενικού και Επαγγελματικού) πάνε σε ένα άλλο λύκειο που μπορεί να μην αλλάζει το όνομά του, αλλά αλλάζουν οι διαδικασίες του. Η φετινή Α' ΓΕΛ είναι διαφορετική από την περυσινή, όχι μόνο γιατί άλλαξαν οι μαθητές της αλλά γιατί άλλαξαν οι διαδικασίες εξέτασης και προαγωγής. Και μέχρι τώρα δεν το κατάλαβαν οι μαθητές (ακόμα κι αν κάποιοι με έναν μαγικό τρόπο επαναλαμβάνουν την τάξη) ούτε πολύ περισσότερο οι γονείς. Γιατί τα μαθήματα εν πολλοίς είναι ίδια. Όταν όμως θα βγουν τ' αποτελέσματα, τότε θα φανεί η διαφορά. Βέβαια, ειδικά για την Α' είναι η τρίτη αλλαγή μέσα σε τρία χρόνια, από το 2011 κάθε χρόνο ισχύει και κάτι διαφορετικό για την προαγωγή των μαθητών.

Νομοθεσία στην παιδεία

Σε προηγούμενη ανάρτηση έγραφα για το πώς διαμορφώνεται η νομοθεσία, τι είναι νόμος και είχα υποσχεθεί τη συνέχεια, για το πώς (δεν) εφαρμόζονται αυτά στην εκπαίδευση (αν και υποτίθεται πως αφορούν την παιδεία μόνο που η παιδεία έχει ξεχαστεί και αντικατασταθεί προ πολλού απ' την εκπαίδευση, μόνο στον τίτλο του υπουργείου έχει μείνει), αλλά το καθυστέρησα λιγάκι. Ας δούμε λοιπόν ποιο είναι το νομοθετικό πλαίσιο στο οποίο κινούμαστε.

Μπιφτέκια

Τα μπιφτέκια δεν τα πολυσυνηθίζω. Δεν ξέρω γιατί. Ίσως γιατί συνήθως μου μαδάνε. Ίσως γιατί τα έχω συνδέσει πως είναι φαγητό για αρρώστους. Και είναι δηλαδή. Μιας και είναι ένα καθαρό και ελαφρύ φαγητό. Αλλά δεν είναι μόνο για αρρώστους, κάτι που συνήθως το ξεχνάω. Απ' την άλλη, άμα είναι να ψήσω, προτιμώ να ψήσω κάνα παϊδάκι ή καμιά χοιρινή, έτσι κι αλλιώς δεν είμαι φαν του μοσχαρίσιου. Και τώρα που τα έφτιαξα, μια αρρώστια ήταν η αφορμή. Κι αφού τα έφτιαξα, είπα να τα ανεβάσω κι εδώ!