Για να πω την αλήθεια, αυτή η συνταγή μου φαίνεται ίδια με την άλλη
την απλή, αλλά είναι στη μισή ποσότητα (όπως αυτές που έφτιαξα). Τέλος πάντων...
Υλικά
170 γρ. γάλα
2 αυγά
35 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
100 γρ. αλεύρι
λίγο αλάτι
Αν τις θέλω γλυκές 30 γρ. ζάχαρη
Εκτέλεση
Χτυπάω το γάλα μαζί με τα αυγά και το (μαλακό) βούτυρο. Ρίχνω στο μείγμα σιγά – σιγά το αλεύρι και το αλάτι. Τέλος προσθέτω την ζάχαρη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Απόψεις; Ιδέες; Αντιρρήσεις; Παραλλαγές;
Όλα ευπρόσδεκτα.