Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Βατώ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Βατώ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
22 Φεβρουαρίου 2024

Χαβίτσα

›
Για την χαβίτσα δεν έχω φωτογραφία. Πού να την βρω αφού ούτε την έφτιαξα ποτέ εγώ, ούτε πρόκειται να την φτιάξω. Γιατί, όπως έγραψα και αλλο...
15 Ιανουαρίου 2024

Πουρπέτες (πατοκροκέτες) Βατώς

›
Όταν έβαλα τη συνταγή για τις πατατοκροκέτες είχα βάλει στον τίτλο και τη λέξη πορπέτες. Το βλέπει η Βατώ και μου βάζει πόστα. Καλά, ρε, η...
30 Δεκεμβρίου 2022

Τυρόπιτα με τραχανά (και φύλλο)

›
Ξεχάστηκα να τραβήξω φωτογραφία την πρώτη μέρα που ήταν φρέσκια και λαχταριστή. Το θυμήθηκα στα τελευταία κομμάτια. Δυο ημερών και κάτι. Παρ...
22 Μαρτίου 2022

Κολοκυθόπιτα με τραχανά

›
Στο χωριό μου τον τραχανά τον τρώμε σε σούπα , για κυρίως γεύμα. Και μέχρι τώρα έτσι τον έφτιαχνα το χειμώνα, συνήθως νάχει και λίγο κρύο. ...
09 Οκτωβρίου 2020

Μπάνιο στο σπίτι

›
Έχω πει πώς έμαθα μπάνιο στη θάλασσα αλλά να μιλήσουμε και για το μπάνιο του σπιτιού. Και βέβαια όταν λέμε μπάνιο, πολλές φορές εννοούμε τ...
13 Σεπτεμβρίου 2020

Φτιάχνω τραχανά

›
Το 2013, λίγες μέρες μετά την έναρξη τούτου του μπλογκ, είχα ανεβάσει τη συνταγή για το πώς ο ξερός τραχανάς γίνεται σούπα (όπως τον φτιάχ...
23 Ιουλίου 2020

Ανάγνωση, γραφή

›
Έμαθα πολύ νωρίς να γράφω και να διαβάζω ή μάλλον να διαβάζω και να γράφω αφού μ' αυτή τη σειρά έγιναν. Η πρώτη μου λέξη στα γράμματα ήτ...
05 Ιουνίου 2020

Πίτα με κρασί

›
Καινούργιες αφάλες από τον Σαραντάκο. Έγραφε προχτές για το πώς πίνεται το κρασί ( δυο χρονογραφήματα του Βάρναλη ) και κάπου έγραψε για κ...