Γευστικά ταξίδια
Ταξίδια και γεύσεις, ανακατεμένα σ' ένα απολαυστικό γαϊτανάκι
30 Νοεμβρίου 2013
Τζατζίκι
›
Τζατζίκι. Μια τούρκικη λέξη που έχει ενσωματωθεί πλήρως στο γευστικό μας λεξιλόγιο ή μήπως όχι; Το "γιαουρτοσκόρδιον" που έλεγε ...
28 Νοεμβρίου 2013
Βραχάκια
›
Τα βραχάκια είναι κάτι σαν κουλουράκια. Που όμως δεν είναι ακριβώς κουλουράκια, αφού είναι πιο σκληρά και χωρίς συγκεκριμένο σχήμα (γι...
26 Νοεμβρίου 2013
Φασόλια πιαζ
›
Ένα απλό και εύκολο πιάτο που μπορεί να καταναλωθεί και σαν μεζές ενώ άλλοι το αναφέρουν σαν σαλάτα. Πρόκειται για τα άσπρα φασόλια. Που λ...
24 Νοεμβρίου 2013
Ταμπουλέ (Λιβανέζικη Σαλάτα)
›
Σαλάτα για σήμερα. Μάλλον καλοκαιρινή θα έλεγα, αλλά μιας και σήμερα έχουμε τη δυνατότητα να έχουμε τομάτες (και μαϊντανό) όλο το χρόνο, δ...
22 Νοεμβρίου 2013
Ρουλώ κιμά
›
Ρουλώ κι όχι ρολό. Δεν ξέρω γιατί αλλά έτσι το ήξερα κι πράγματι έτσι το βρήκα γραμμένο σε βιβλίο της Σκούρα απ' το οποίο είναι κι η β...
20 Νοεμβρίου 2013
Φασολάκια λαδερά
›
Ένα ακόμα λαδερό φαγητό για σήμερα. Κι εδώ ισχύουν οι ίδιες καταστάσεις: είναι πανεύκολο αν γίνει με κατεψυγμένα φασολάκια, θέλει το χρόνο...
3 σχόλια:
18 Νοεμβρίου 2013
Μακαρόνια της τεμπέλας (Γεωργίου)
›
Ένας εύκολος (και γρήγορος) τρόπος για να φτιαχτεί το μακαρονικό. Πιο απλός δεν γίνεται. Εξού και το όνομα. Μακαρόνια της τεμπέλας. Που δε...
‹
›
Αρχική σελίδα
Προβολή έκδοσης ιστού