Κυριακή, 19 Μαρτίου 2017

Κρέπες 4

Για να πω την αλήθεια, αυτή η συνταγή μου φαίνεται ίδια με την άλλη την απλή, αλλά είναι στη μισή ποσότητα (όπως αυτές που έφτιαξα). Τέλος πάντων...

Υλικά

170 γρ. γάλα
2 αυγά
35 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
100 γρ. αλεύρι
λίγο αλάτι
Αν τις θέλω γλυκές 30 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Χτυπάω το γάλα μαζί με τα αυγά και το (μαλακό) βούτυρο. Ρίχνω στο μείγμα σιγά – σιγά το αλεύρι και το αλάτι. Τέλος προσθέτω την ζάχαρη.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Απόψεις; Ιδέες; Αντιρρήσεις; Παραλλαγές;
Όλα ευπρόσδεκτα.