Κυριακή, 12 Ιουνίου 2016

Τονοσαλάτα με ντομάτα

Έγραφα για την τονοσαλάτα κι ότι τελευταία την εντάξαμε στο διαιτολόγιό μας. Κι όπως έγραφα, η συνταγή είχε μαρούλι. Που όμως το καλοκαίρι και δεν βρίσκεται εύκολα και είναι ένα χάλι γευστικά όταν βρεθεί. Κι είχαμε δίλημμα τι να κάνουμε. Μέχρι που δοκίμασα να βάλω ντομάτα στη θέση του μαρουλιού. Και βγήκε κάτι πολύ όμορφο και το καθιερώσαμε. Ντοματούλες ώριμες, να έχουν και λίγο ζουμάκι... Μμμμμμμ.

Υλικά (για 1 μερίδα)

1 ντομάτα (σχετικά μεγάλη)
1 μικρή κονσέρβα τόνο (ή μισή μεγάλη)
50 γρ. μαγιονέζα
50 γρ. γιαούρτι
1 κουταλιά λάδι
αλάτι
κρουτόν (ή λίγο κρίθινο παξιμάδι) προαιρετικά

Εκτέλεση

Σ' ένα μπολ κόβω τη ντομάτα και προσθέτω από πάνω τον τόνο. Δουλεύω τη μαγιονέζα με το γιαούρτι που τα ρίχνω στο μπολ, λίγο το λαδάκι και τα υπόλοιπα, ανακατεύω καλά κι έτοιμη η σαλάτα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Απόψεις; Ιδέες; Αντιρρήσεις; Παραλλαγές;
Όλα ευπρόσδεκτα.